LAONCE
Iniciativa orientada a promover la gastronomía y los alimentos mexicanos como expresión cultural. Su enfoque es dar visibilidad a productos elaborados de forma artesanal, local, natural, casera, orgánica o endémica.
LAONCE funciona como una plataforma de difusión cultural y gastronómica para productores, familias, cocineras tradicionales, emprendedores y comunidades con productos de identidad propia.